Receta de Pechuga de pollo rellena de calabaza y jamón

Contenido
  1. Receta de Pechuga de pollo rellena de calabaza y jamón
  2. Ingredientes:
  3. Preparación:
    1. Conclusión:

Receta de Pechuga de pollo rellena de calabaza y jamón

En esta ocasión te presento una deliciosa receta de pechuga de pollo rellena de calabaza y jamón. Esta combinación de sabores te transportará a una experiencia única y llena de sabor. ¡No puedes dejar de probarla!

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Ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo
  • 200 gramos de calabaza
  • 100 gramos de jamón serrano
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Preparación:

  1. Comienza por precalentar el horno a 180 grados Celsius.
  2. Lava y corta la calabaza en dados pequeños. Luego, cocina la calabaza al vapor hasta que esté tierna.
  3. Mientras tanto, realiza un corte en las pechugas de pollo para crear un bolsillo. Ten cuidado de no partir completamente las pechugas.
  4. Cuando la calabaza esté lista, tritúrala con un tenedor y mézclala con el jamón serrano previamente picado en trozos pequeños o rallado.
  5. Añade sal y pimienta al gusto a la mezcla de calabaza y jamón.
  6. Rellena las pechugas de pollo con la mezcla de calabaza y jamón, procurando que no se salga la mezcla.
  7. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y sella las pechugas de pollo rellenas a fuego medio-alto hasta que estén doradas por ambos lados.
  8. Transfiere las pechugas selladas a una bandeja para horno y lleva al horno precalentado durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que estén completamente cocidas.
  9. Sirve las pechugas de pollo rellenas de calabaza y jamón acompañadas de una guarnición de tu preferencia. ¡Y a disfrutar!

Conclusión:

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La receta de pechuga de pollo rellena de calabaza y jamón es una excelente opción para disfrutar de una comida deliciosa y sorprender a tus invitados. La suave textura de la calabaza se combina a la perfección con el jamón, creando un sabor único y exquisito. No dudes en preparar esta receta en tu próxima ocasión especial o simplemente para disfrutar en casa. ¡Buen provecho!

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