Receta de Pechuga de pollo a la pimienta con nata

Contenido
  1. Receta de Pechuga de pollo a la pimienta con nata
    1. Ingredientes:
    2. Preparación:

Receta de Pechuga de pollo a la pimienta con nata

La pechuga de pollo a la pimienta con nata es un plato delicioso y fácil de preparar que seguramente sorprenderá a tus invitados. Combina la jugosidad del pollo con el sabor intenso de la pimienta y la cremosidad de la nata.

Ingredientes:

  • 4 pechugas de pollo
  • 1 cucharada de pimienta negra molida
  • 1/2 cucharada de sal
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 taza de nata para cocinar
  • 1/4 taza de caldo de pollo
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Preparación:

Paso 1: En un plato, mezcla la pimienta molida y la sal. Espolvorea esta mezcla sobre las pechugas de pollo por ambos lados, asegurándote de que estén bien cubiertas de especias.

Paso 2: En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio-alto. Agrega las pechugas de pollo y cocínalas durante aproximadamente 5 minutos por cada lado o hasta que estén bien doradas y cocidas por completo.

Paso 3: Retira las pechugas de la sartén y colócalas en un plato aparte. Cubre con papel de aluminio para mantenerlas calientes mientras preparas la salsa.

Paso 4: En la misma sartén, mezcla la nata para cocinar y el caldo de pollo. Cocina a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente hasta que la salsa espese ligeramente. Esto tomará aproximadamente 5 minutos.

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Paso 5: Añade las pechugas de pollo nuevamente a la sartén con la salsa y cocina durante 2-3 minutos más para que se impregnen de sabor.

Paso 6: Sirve las pechugas de pollo a la pimienta con nata acompañadas de arroz blanco, puré de patatas o una ensalada fresca. ¡Disfruta de esta deliciosa y cremosa receta!

Conclusión: La pechuga de pollo a la pimienta con nata es una opción perfecta para sorprender con un plato suculento a tus comensales. La combinación de sabores y texturas hará que esta receta se convierta en uno de tus favoritos. ¡No dudes en probarla y experimentar con distintos acompañamientos!

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