Receta de Pavo con verduras

Receta de Pavo con verduras

¡Bienvenidos a esta deliciosa receta de pavo con verduras! Hoy aprenderemos a preparar un plato principal muy saludable y delicioso.

Ingredientes:

• 1 pavo de aproximadamente 5 kilos
• 4 zanahorias
• 2 cebollas
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 200 gramos de champiñones
• 3 dientes de ajo
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Primero, precalienta el horno a 180 grados Celsius.
2. Lava y pela las zanahorias, luego córtalas en rodajas.
3. Pela las cebollas y córtalas en juliana.
4. Lava los pimientos, quítalos las semillas y córtalos en tiras.
5. Limpia y trocea los champiñones.
6. Pela y pica finamente los ajos.
7. Rocía el pavo con un poco de aceite de oliva y sazónalo con sal y pimienta al gusto.
8. Coloca el pavo en una bandeja para horno y añade las zanahorias, cebollas, pimientos, champiñones y ajos alrededor del pavo.
9. Vierte un poco de aceite de oliva sobre las verduras y sazónalas con sal y pimienta al gusto.
10. Cubre la bandeja con papel de aluminio y hornea durante aproximadamente 2 horas o hasta que el pavo esté bien cocido.
11. Una vez que el pavo esté listo, retíralo del horno y déjalo reposar durante unos minutos antes de cortarlo en rebanadas.

Ahora, ¡ya tienes tu delicioso pavo con verduras listo para disfrutar! Puedes acompañarlo con puré de patatas o una ensalada fresca. ¡Buen provecho!