Receta de Pavo a la salsa de soja kikkoman

Contenido
  1. Receta de Pavo a la salsa de soja Kikkoman
  2. Ingredientes
  3. Preparación
    1. Paso 1: Marinado
    2. Paso 2: Preparación del pavo
    3. Paso 3: Cocinado
    4. Paso 4: Servir

Receta de Pavo a la salsa de soja Kikkoman

El pavo es una carne deliciosa y versátil que se puede preparar de diferentes maneras. En esta ocasión, te presentamos una receta de Pavo a la salsa de soja Kikkoman, que le dará un sabor oriental y único a tu plato.

Ingredientes

  • 1 pavo entero
  • 1 taza de salsa de soja Kikkoman
  • 1/2 taza de miel
  • 4 dientes de ajo picados finamente
  • 2 cucharadas de jengibre rallado
  • Jugo de medio limón
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Paso 1: Marinado

En un recipiente grande, combina la salsa de soja Kikkoman, la miel, el ajo picado, el jengibre rallado, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una salsa homogénea.

Paso 2: Preparación del pavo

Lava el pavo y sécalo con papel absorbente. Colócalo en un recipiente apto para marinar y vierte la salsa preparada en el paso anterior sobre el pavo. Asegúrate de que el pavo esté bien cubierto de salsa por todos lados. Cubre el recipiente con papel film y déjalo marinar en el refrigerador durante al menos 4 horas o toda la noche para que absorba los sabores.

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Paso 3: Cocinado

Prepara el horno precalentándolo a 180 grados Celsius. Retira el pavo del refrigerador y colócalo en una bandeja apta para horno. Vierte un poco de la salsa de marinado sobre el pavo y reserva el resto.

Cubre el pavo con papel de aluminio y llévalo al horno durante aproximadamente 2 horas, o hasta que esté tierno y dorado. Durante la cocción, cada 30 minutos, retira el papel de aluminio y rocía el pavo con la salsa de marinado reservada.

Paso 4: Servir

Una vez que el pavo esté cocido, retíralo del horno y déjalo reposar durante 10-15 minutos antes de cortarlo. Esto ayudará a que los jugos se redistribuyan y la carne quede jugosa.

Corta el pavo en rebanadas y sírvelo acompañado de la salsa de soja Kikkoman restante en un recipiente aparte. Puedes añadir guarniciones como arroz blanco, verduras al vapor o una ensalada fresca para completar tu plato.

¡Disfruta de este delicioso Pavo a la salsa de soja Kikkoman!

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Recuerda que puedes adaptar esta receta a tus preferencias y agregar tus propios ingredientes o especias. ¡Experimenta en la cocina y sorprende a tus invitados con nuevos sabores!

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