Receta de Filetes de pavo en salsa de limón

Receta de Filetes de pavo en salsa de limón

El pavo es una carne deliciosa y versátil que se puede utilizar en una variedad de platos. Hoy te traigo una receta de filetes de pavo en salsa de limón, una combinación perfecta de sabores que hará que tu comida sea inolvidable.

Ingredientes:

• 4 filetes de pavo
• El jugo de 2 limones
• 2 dientes de ajo, picados
• 1/4 taza de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. En un recipiente, mezcla el jugo de limón, el ajo picado, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
2. Agrega los filetes de pavo a la marinada y déjalos reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
3. Calienta una sartén a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite de oliva.
4. Cuando la sartén esté caliente, añade los filetes de pavo y cocínalos durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén bien dorados.
5. Retira los filetes de pavo de la sartén y colócalos en un plato.
6. En la misma sartén, vierte la marinada restante y calienta a fuego medio.
7. Deja que la salsa se reduzca durante unos minutos, revolviendo constantemente.
8. Sirve los filetes de pavo calientes y vierte la salsa de limón por encima.

Consejos:

• Para un toque extra de sabor, puedes agregar hierbas frescas como romero o tomillo a la marinada.
• Acompaña los filetes de pavo con una guarnición de arroz blanco o unas verduras al vapor.

Ahora que tienes esta deliciosa receta, ¡no dudes en probarla y sorprender a tus seres queridos con un plato lleno de sabor! Los filetes de pavo en salsa de limón son una excelente opción para una comida especial o incluso para una cena rápida y nutritiva.