Receta de PATORRA DE PAVO CON CIRUELAS Y MANZANA

Contenido
  1. Receta de Patorra de Pavo con Ciruelas y Manzana
    1. Ingredientes:
    2. Preparación:

Receta de Patorra de Pavo con Ciruelas y Manzana

La receta de Patorra de Pavo con Ciruelas y Manzana es un plato delicioso y lleno de sabores. Ideal para compartir en familia o en ocasiones especiales. Este plato combina la jugosidad del pavo con el dulzor de las ciruelas y la frescura de la manzana, creando una combinación irresistible. Aquí te presentamos una receta fácil y rápida para que puedas disfrutar de este exquisito plato en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

  • 1 patorra de pavo
  • 200 gramos de ciruelas pasas sin hueso
  • 2 manzanas cortadas en trozos
  • 1 cebolla grande picada
  • 3 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 vaso de vino blanco
  • Sal y pimienta al gusto
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Preparación:

1. En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y cocínalos hasta que estén dorados.

2. Añade la patorra de pavo a la olla y cocina hasta que esté bien dorada por todos los lados.

3. Agrega las ciruelas pasas y las manzanas a la olla, removiendo para que se mezclen bien con el resto de los ingredientes.

4. Vierte el vino blanco y sazona con sal y pimienta al gusto. Luego, cubre la olla y deja cocinar a fuego bajo durante aproximadamente 2 horas, hasta que la carne esté tierna.

5. Una vez la patorra de pavo esté cocida, retírala de la olla y colócala en una bandeja de servir.

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6. Para preparar la salsa, lleva la olla de nuevo al fuego y deja reducir el líquido hasta que tenga una consistencia espesa. Puedes ayudarte de un espesante si lo prefieres.

7. Finalmente, sirve la patorra de pavo con la salsa por encima y acompáñala de patatas asadas o puré de patatas.

¡Ya tienes lista tu deliciosa Patorra de Pavo con Ciruelas y Manzana! Disfrútala y sorprende a tus invitados con este plato lleno de sabor.

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