Receta de Langostinos Marbell

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  1. Receta de Langostinos Marbell
    1. Ingredientes:
    2. Preparación:

Receta de Langostinos Marbell

¿Estás buscando una receta deliciosa y elegante para impresionar a tus invitados? ¡Prueba los Langostinos Marbell! Esta receta combina sabores exquisitos que harán que cualquier ocasión especial sea inolvidable.

Ingredientes:

  • 1 kg de langostinos frescos
  • 4 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil fresco picado para decorar

Preparación:

1. Comienza por pelar los langostinos y retirar la vena negra que se encuentra en la parte superior de cada uno. Luego, lávalos y sécalos bien con papel absorbente.

2. En una sartén grande a fuego medio, calienta el aceite de oliva y agrega los dientes de ajo picados finamente. Sofríe hasta que estén dorados y fragantes.

3. Añade los langostinos a la sartén y cocínalos durante unos minutos por cada lado, hasta que tomen un color rosado intenso y estén cocidos por completo. Evita sobrecocinarlos, ya que se volverían demasiado blandos y perderían su sabor característico.

4. Exprime el jugo de limón sobre los langostinos y mezcla bien para que se impregne todo el sabor. Añade también un poco de sal y pimienta al gusto, removiendo nuevamente.

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5. Una vez que estén listos, retira los langostinos del fuego y sírvelos inmediatamente para disfrutarlos bien calientes.

6. Decora cada platillo con un poco de perejil fresco picado y ofrece rodajas de limón como guarnición.

¡Voilà! Ahora tienes una exquisita receta de Langostinos Marbell lista para ser degustada por ti y tus seres queridos. Acompaña este platillo con un buen vino blanco y disfruta de una experiencia culinaria única.

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