Receta de Camarones guisados

Contenido
  1. Receta de Camarones guisados
    1. Ingredientes
    2. Procedimiento

Receta de Camarones guisados

Los camarones guisados son un platillo delicioso y fácil de preparar que seguro encantará a toda tu familia. Esta receta es perfecta para una comida o cena especial. A continuación, te compartimos la receta:

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Ingredientes

  • 1 kilogramo de camarones frescos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 pimiento rojo picado
  • 1 lata grande de tomate triturado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de comino
  • 1/2 cucharadita de chile en polvo
  • 1/2 taza de caldo de pollo
  • Jugo de medio limón
  • 2 cucharadas de cilantro picado
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Procedimiento

  1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
  2. Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento rojo picados. Sofríe hasta que la cebolla esté transparente.
  3. Añade los camarones y cocínalos durante unos minutos hasta que estén rosados y cocidos.
  4. Agrega el tomate triturado, la sal, la pimienta, el comino y el chile en polvo. Mezcla bien.
  5. Vierte el caldo de pollo y el jugo de limón. Cocina a fuego lento durante unos 10 minutos.
  6. Finalmente, espolvorea el cilantro picado por encima y sirve caliente.
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Los camarones guisados se pueden servir como plato principal acompañados de arroz blanco o como parte de una deliciosa ensalada. ¡Disfrútalos!

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