Receta de Brochetas de camarón

Receta de Brochetas de camarón

Las brochetas de camarón son una deliciosa opción para compartir en una reunión o como plato principal en una comida especial. Esta receta sencilla y rápida te permitirá disfrutar de un plato lleno de sabor y textura.

Ingredientes

• 500 gramos de camarones grandes y pelados
• 1/4 de taza de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo picados
• Jugo de 1 limón
• Sal y pimienta al gusto
• Palillos de brocheta

Preparación

1. En un recipiente, mezcla el aceite de oliva, el ajo, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Reserva.
2. Lava los camarones y sécalos cuidadosamente.
3. Ensarta los camarones en los palillos de brocheta, dejando un pequeño espacio entre cada camarón.
4. Pinta los camarones con la marinada que has reservado.
5. Asa las brochetas de camarón en una parrilla o plancha caliente durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén bien cocidos.
6. Sirve tus brochetas de camarón acompañadas de una ensalada fresca y disfruta de su exquisito sabor.

¡Estas brochetas de camarón son perfectas para una comida al aire libre o para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión! Su combinación de sabores te transportará a un verdadero festín de mariscos.