Receta de Empanadas de roquefort

Contenido
  1. Receta de Empanadas de roquefort
    1. Ingredientes:
    2. Preparación:

Receta de Empanadas de roquefort

Las empanadas de roquefort son una deliciosa opción para aquellos amantes del queso y los sabores intensos. En esta receta, te enseñaré cómo hacer unas empanadas de roquefort caseras que seguramente conquistarán tu paladar. ¡Vamos a empezar!

Quizás también te interese:  Receta de Empanadas árabes de carne

Ingredientes:

  • 500g de masa para empanadas
  • 200g de queso roquefort
  • 100g de cebolla
  • 1 huevo
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. En primer lugar, precalienta el horno a 180°C.
  2. Pica finamente la cebolla y lleva a una sartén con un poco de aceite a fuego medio. Cocina hasta que esté dorada.
  3. Mientras tanto, desmenuza el queso roquefort en un recipiente y mezcla con el huevo batido.
  4. Cuando la cebolla esté lista, añádela a la mezcla de queso y huevo. Incorpora sal y pimienta al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes.
  5. Ahora, extiende la masa para empanadas y corta círculos del tamaño que desees para tus empanadas.
  6. Coloca una cucharada de la mezcla de queso y cebolla en el centro de cada círculo de masa.
  7. Dobla la masa sobre el relleno y sella los bordes presionando con un tenedor.
  8. Coloca las empanadas en una bandeja para horno previamente engrasada o cubierta con papel de hornear.
  9. Bate un huevo y pinta la superficie de las empanadas con un pincel de cocina.
  10. Lleva al horno por aproximadamente 20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
  11. ¡Y listo! Sirve estas deliciosas empanadas de roquefort calientes y disfruta de su sabor único.

Las empanadas de roquefort son ideales como entrada para una reunión o como plato principal acompañadas de una ensalada fresca. Esta receta es muy versátil, por lo que puedes experimentar y agregarle otros ingredientes como nueces picadas o setas salteadas. ¡Deja volar tu creatividad en la cocina!

Quizás también te interese:  Receta de Empanadas de hamburguesa

No olvides compartir esta receta con tus amigos y familiares para que ellos también puedan disfrutar de estas deliciosas empanadas. Y recuerda, ¡cocinar con amor siempre garantiza el mejor resultado!

Relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir