Receta de Trifle de frutillas

Receta de Trifle de frutillas

El Trifle de frutillas es un postre clásico inglés que combina capas de bizcocho, crema y frutas frescas. Es la opción perfecta para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión. A continuación, te presentamos una deliciosa y sencilla receta para prepararlo.

Ingredientes:

• 500g de frutillas frescas
• 1 bizcocho genovés
• 2 tazas de crema batida
• 1 taza de yogur natural
• 1/2 taza de azúcar
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 cucharadas de licor de frutas (opcional)

Preparación:

1. Comienza lavando y cortando las frutillas en rodajas.
2. En otro recipiente, mezcla la crema batida, el yogur, el azúcar y el extracto de vainilla hasta obtener una consistencia suave y homogénea. Reserva.
3. Corta el bizcocho en cubos pequeños.
4. En copas individuales o un recipiente grande, comienza a armar el Trifle. Coloca una capa de bizcocho en el fondo, seguida de una capa de frutillas y una capa de la mezcla de crema y yogur.
5. Repite el proceso hasta llenar las copas o el recipiente, asegurándote de terminar con una capa de crema.
6. Decorar con algunas frutillas adicionales en la parte superior.
7. Si deseas un toque de sabor extra, puedes rociar un poco de licor de frutas sobre cada capa de bizcocho antes de agregar las frutillas y la crema.
8. Refrigera durante al menos una hora antes de servir, para permitir que los sabores se mezclen y el trifle se asiente.

Sugerencias:

• Puedes agregar otras frutas como moras, arándanos o mango a tu trifle para variar el sabor.
• Si prefieres un trifle más ligero, puedes utilizar yogur griego en lugar de crema batida.
• Añade unas hojas de menta fresca para decorar y dar un toque de color al postre.

Disfruta de este delicioso Trifle de frutillas en cualquier ocasión especial o simplemente para consentirte a ti mismo. ¡Esperamos que esta receta sea todo un éxito en tu mesa!