Receta de Torta De Yoghurt Y Chirimoyas

Receta de Torta de Yoghurt y Chirimoyas

Si eres amante de los postres y te encanta experimentar en la cocina, esta receta de torta de yoghurt y chirimoyas es perfecta para ti. Además de ser deliciosa, es sorprendentemente fácil de hacer. A continuación, te dejamos los ingredientes y el paso a paso para que puedas disfrutar de esta irresistible torta.

Ingredientes:

• 3 chirimoyas maduras
• 1 yoghurt natural
• 3 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de harina
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Pizca de sal

Paso a Paso:

Paso 1: Preparación de la chirimoya

Primero, corta las chirimoyas por la mitad y retira las semillas. Luego, retira la pulpa con una cuchara y colócala en un tazón. Aplasta bien la pulpa con un tenedor para obtener una consistencia suave.

Paso 2: Preparación de la masa

En un tazón grande, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa y clara. Agrega el yoghurt y mezcla bien. A continuación, incorpora el aceite vegetal y el extracto de vainilla. Mezcla nuevamente.

Paso 3: Mezcla de ingredientes secos

En otro recipiente aparte, tamiza la harina, el polvo de hornear y la pizca de sal. Añade los ingredientes secos a la mezcla de huevos y yoghurt en forma gradual, mientras continúas mezclando hasta obtener una masa homogénea.

Paso 4: Agregar la chirimoya

Agrega la chirimoya previamente aplastada a la masa y mezcla suavemente hasta integrarla por completo. Asegúrate de que no queden grumos.

Paso 5: Horneado

Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado, asegurándote de que esté distribuida de manera uniforme. Precalienta el horno a 180°C y hornea la torta durante aproximadamente 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Paso 6: Decoración y presentación

Una vez que la torta esté lista, déjala enfriar en el molde durante unos minutos antes de desmoldarla. Puedes decorarla con rodajas de chirimoya fresca o espolvorear azúcar glas sobre la superficie. ¡Y listo! ¡Ya puedes disfrutar de tu exquisita torta de yoghurt y chirimoyas!

Esta torta es perfecta para cualquier ocasión, desde un postre delicioso para compartir en familia hasta un regalo especial para un cumpleaños o celebración. La chirimoya le da un sabor único y refrescante, mientras que el yoghurt aporta una textura suave y cremosa.

¡Anímate a probar esta receta y sorprende a todos con tus habilidades culinarias! No olvides saborear cada bocado y disfrutar de cada momento en la cocina.