Receta de Torta de plátano maduro

Contenido
  1. Receta de Torta de plátano maduro
  2. Ingredientes:
  3. Preparación:
    1. Paso 1:
    2. Paso 2:
    3. Paso 3:
    4. Paso 4:
    5. Paso 5:
    6. Paso 6:

Receta de Torta de plátano maduro

En este artículo te enseñaremos a preparar una deliciosa torta de plátano maduro. Los plátanos maduros son una fruta muy versátil que se puede utilizar en diversas recetas, y esta torta es sin duda una de las más populares. Es perfecta para disfrutar en familia o sorprender a tus amigos en una ocasión especial.

Ingredientes:

  • 3 plátanos maduros
  • 200 gramos de harina
  • 150 gramos de azúcar
  • 100 gramos de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Una pizca de sal

Preparación:

Paso 1:

Para comenzar, pelamos y cortamos los plátanos maduros en trozos y los trituramos con un tenedor hasta obtener un puré.

Paso 2:

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En otro recipiente, batimos la mantequilla junto con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Añadimos los huevos y batimos nuevamente.

Paso 3:

Agregamos el puré de plátano y mezclamos bien. Luego incorporamos la esencia de vainilla y la pizca de sal.

Paso 4:

Añadimos la harina, el bicarbonato de sodio y el polvo para hornear previamente tamizados. Mezclamos suavemente hasta obtener una masa homogénea.

Paso 5:

Vertemos la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado. Llevamos al horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro de la torta, este salga limpio.

Paso 6:

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Una vez horneada la torta de plátano maduro, la dejamos enfriar antes de desmoldarla y servirla. Puedes decorarla con un poco de azúcar glasé o chocolate derretido para darle un toque especial.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de esta deliciosa torta de plátano maduro en cualquier momento. Su textura esponjosa y sabor dulce te conquistarán en cada bocado. ¡Buen provecho!

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