Receta de Tarta de frutillas con gelatina light

Contenido
  1. Receta de Tarta de frutillas con gelatina light
    1. Ingredientes:
    2. Preparación:

Receta de Tarta de frutillas con gelatina light

Ingredientes:

  • 200 g de galletas integrales
  • 80 g de mantequilla derretida
  • 500 g de frutillas frescas
  • Jugo de 2 limones
  • 10 g de gelatina sin sabor
  • 200 ml de agua
  • 4 cucharadas de edulcorante

Preparación:

  1. Tritura las galletas junto con la mantequilla derretida en un procesador de alimentos hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Presiona la mezcla de galletas en el fondo de un molde para tarta previamente engrasado.
  3. Refrigera durante al menos 30 minutos para que la base de galleta quede firme.
  4. Lava las frutillas frescas y córtalas en rodajas. Reserva algunas frutillas enteras para decorar.
  5. Exprime el jugo de limón sobre las frutillas cortadas para evitar que se oxiden.
  6. Disuelve la gelatina sin sabor en el agua caliente según las instrucciones del paquete.
  7. Agrega el edulcorante al agua con gelatina y mezcla bien.
  8. Deja enfriar la mezcla de gelatina a temperatura ambiente.
  9. Cuando la gelatina esté a temperatura ambiente, coloca las frutillas en el molde sobre la base de galleta.
  10. Vierte suavemente la mezcla de gelatina sobre las frutillas. Asegúrate de cubrir todas las frutillas por completo.
  11. Refrigera la tarta durante al menos 2 horas o hasta que la gelatina esté completamente cuajada.
  12. Decora la tarta con las frutillas reservadas.

¡Y ahora disfruta de una deliciosa tarta de frutillas con gelatina light! Esta receta es perfecta para los amantes de los postres saludables y refrescantes. La combinación de frutillas frescas con la suavidad y firmeza de la gelatina hará que cada bocado sea una explosión de sabor.

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Recuerda que puedes adaptar la receta a tus preferencias, como utilizar diferentes frutas de temporada o ajustar la cantidad de edulcorante según tu gusto. ¡No dudes en experimentar y crear tu versión única!

Comparte esta deliciosa receta con tus amigos y familiares, ¡les encantará probar esta opción saludable de tarta de frutillas!

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