Receta de Quinotos en almibar

Receta de Quinotos en almíbar

Los quinotos en almíbar son una deliciosa opción para disfrutar durante todo el año. Su sabor agridulce y su textura suave hacen de esta receta una verdadera tentación para el paladar. A continuación, te mostramos los pasos para prepararlos en casa.

Ingredientes

• 1 kg de quinotos
• 500 g de azúcar
• 1 litro de agua
• 2 ramas de canela

Preparación

Paso 1: Lavar y preparar los quinotos

Lo primero que debes hacer es lavar los quinotos bajo agua corriente para eliminar cualquier impureza. Luego, córtalos en rodajas y retira las semillas.

Paso 2: Preparar el almíbar

En una olla grande, agrega el agua y el azúcar. Lleva la mezcla a fuego medio y remueve hasta que el azúcar se disuelva completamente. Añade las ramas de canela y deja que el almíbar hierva durante unos minutos para que se impregne con su aroma.

Paso 3: Cocinar los quinotos

Agrega los quinotos a la olla con el almíbar y cocina a fuego medio-bajo durante aproximadamente una hora, o hasta que los quinotos estén tiernos y el almíbar haya espesado.

Paso 4: Envasar y conservar

Una vez que los quinotos estén listos, retira las ramas de canela y envasa los quinotos aún calientes en frascos de vidrio esterilizados. Asegúrate de cubrirlos completamente con el almíbar.

Deja enfriar los frascos a temperatura ambiente y luego guárdalos en un lugar fresco y oscuro. Los quinotos en almíbar se conservarán en buen estado durante varios meses.

Ahora que conoces esta maravillosa receta de quinotos en almíbar, ¡no dudes en prepararla y disfrutarla en cualquier momento! Será un postre irresistible para compartir con familiares y amigos. ¡Buen provecho!