Receta de Postre de piña con Thermomix

Receta de Postre de piña con Thermomix

En este artículo te enseñaremos a preparar un delicioso postre de piña utilizando la Thermomix. Esta receta es perfecta para aquellos amantes de los postres frutales y refrescantes. ¡Vamos a ello!

Ingredientes

• 1 piña madura
• 200 ml de nata líquida
• 200 g de azúcar
• 4 hojas de gelatina
• 200 ml de agua
• Jugo de medio limón

Preparación

1. En primer lugar, pela la piña y córtala en trozos pequeños. Reserva algunos trozos para decorar.
2. Agrega la piña troceada en el vaso de la Thermomix y tritúrala durante 10 segundos a velocidad 5.
3. En un bol aparte, hidrata las hojas de gelatina en agua fría durante unos minutos.
4. Calienta el agua en un cazo y agrega el azúcar. Revuelve hasta que se disuelva completamente.
5. Exprime el jugo del medio limón y agrégalo al cazo con el agua y el azúcar.
6. Añade las hojas de gelatina escurridas al cazo y remueve hasta que se disuelvan por completo.
7. Vierte la mezcla de gelatina, agua y azúcar en el vaso de la Thermomix con la piña triturada y programa 10 segundos a velocidad 4.
8. Por último, agrega la nata líquida y programa 15 segundos a velocidad 3 para integrar todos los ingredientes.
9. Vierte la mezcla en moldes individuales y colócalos en la nevera durante al menos 4 horas para que el postre cuaje correctamente.
10. Decora con los trozos de piña reservados y sirve bien frío. ¡Disfruta de este delicioso postre de piña con Thermomix!

Conclusión

Este postre de piña con Thermomix es una opción fresca y deliciosa para sorprender a tus invitados o simplemente para darte un capricho. La combinación de la piña con la suavidad de la gelatina y la nata líquida crea una textura irresistible. ¡No dudes en probar esta receta y disfrutar de su sabor tropical!