Receta de Postre de mascarpone y fresas

Receta de Postre de Mascarpone y Fresas

El postre de mascarpone y fresas es una deliciosa opción para aquellos amantes de los sabores dulces y refrescantes. La combinación de la cremosidad del mascarpone con el dulzor de las fresas crea una armonía perfecta en cada bocado. A continuación, te presentamos una receta sencilla para que puedas disfrutar de este exquisito postre en casa.

Ingredientes:

• 250g de mascarpone
• 200ml de nata para montar
• 50g de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 250g de fresas frescas
• Menta fresca (opcional, para decorar)

Preparación:

1. En un bowl, mezcla el mascarpone con la nata para montar hasta obtener una crema suave y homogénea.
2. Añade el azúcar y la esencia de vainilla, y continúa mezclando hasta que estén bien incorporados.
3. Lava y corta las fresas en trozos pequeños.
4. En copas individuales o recipientes de tu elección, coloca una capa de la crema de mascarpone y nata.
5. Añade una capa de fresas picadas.
6. Repite el proceso, alternando capas de crema y fresas hasta llenar completamente los recipientes.
7. Refrígera durante al menos 2 horas para permitir que los sabores se mezclen y la crema se asiente.
8. Sirve el postre de mascarpone y fresas bien frío.
9. Si deseas, decora cada copa con unas hojas de menta fresca.

¡Y ahora solo queda disfrutar de este delicioso postre de mascarpone y fresas! La suavidad y frescura de la crema combinada con el sabor dulce de las fresas te transportarán a un verdadero oasis de sabores. ¿A qué esperas para probarlo?

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