Receta de Postre de mango

Receta de Postre de Mango

El mango es una fruta deliciosa y refrescante, perfecta para disfrutar en postres. Hoy te traemos una receta sencilla y deliciosa para preparar un postre de mango que seguramente se convertirá en uno de tus favoritos.

Ingredientes:

• 2 mangos maduros
• 200 ml de crema de leche
• 100 gramos de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Galletas tipo María (opcional, para decorar)

Preparación:

Paso 1: Preparar la crema de mango

En un recipiente, pela y corta los mangos en trozos pequeños. Luego, colócalos en una licuadora o procesadora de alimentos y tritúralos hasta obtener un puré suave y sin grumos.

Paso 2: Preparar la crema base

En otro recipiente, bate la crema de leche con el azúcar y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.

Paso 3: Mezclar las cremas

Agrega el puré de mango a la crema base y mezcla suavemente hasta que estén bien incorporadas. Asegúrate de no batir en exceso para evitar que se baje la crema.

Paso 4: Enfriar y decorar

Vierte la mezcla en copas individuales o en un recipiente grande y refrigera durante al menos 2 horas para que tome consistencia. Puedes decorar con algunas galletas tipo María desmenuzadas por encima antes de servir.

¡Y voilà! Tu postre de mango está listo para ser disfrutado. Este postre es ideal para cualquier ocasión y seguramente sorprenderá a tus invitados con su sabor exótico y refrescante.

¡Anímate a probar esta deliciosa receta y compártela con tus seres queridos!