Receta de Postre de fresa sin huevo ni leche

Contenido
  1. Receta de Postre de fresa sin huevo ni leche
    1. Ingredientes:
    2. Preparación:

Receta de Postre de fresa sin huevo ni leche

Hoy te traigo una deliciosa receta de postre de fresa, perfecta para aquellos que siguen una alimentación sin huevo ni leche. Este postre es muy fácil de preparar y tiene un sabor increíble. ¡Además, es apto para veganos y alérgicos!

Ingredientes:

  • Fresas frescas (500g)
  • Azúcar (100g)
  • Leche vegetal (200ml)
  • Gelatina vegetal (2 cucharadas)
  • Jugo de limón (1 cucharada)

Preparación:

  1. Lava y desinfecta las fresas. Retira las hojas verdes y córtalas en trozos pequeños.
  2. En una olla a fuego medio, agrega las fresas cortadas y el azúcar. Cocina por unos minutos, hasta que las fresas se ablanden y se forme un almíbar.
  3. En un recipiente aparte, disuelve la gelatina vegetal en la leche vegetal caliente. Mezcla bien hasta que no queden grumos.
  4. Agrega la gelatina disuelta a las fresas cocidas y mezcla suavemente.
  5. Añade el jugo de limón para realzar el sabor.
  6. Vierte la mezcla en moldes individuales y colócalos en el refrigerador por al menos 4 horas, o hasta que estén firmes.
  7. Sirve el postre de fresa sin huevo ni leche bien frío y disfruta de su sabor delicioso y refrescante.
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¡Y listo! Tienes un postre de fresa sin huevo ni leche, perfecto para complacer a todos, sin importar las restricciones dietéticas. La textura suave y cremosa de este postre combinada con el sabor dulce y ácido de las fresas hará que todos se enamoren de él.

No dudes en probar esta receta en tu próxima reunión o simplemente para consentirte a ti mismo. ¡Seguro que no te arrepentirás! Recuerda que puedes experimentar con otros sabores de frutas si lo prefieres, ¡las posibilidades son infinitas! Y si te gustó esta receta, no olvides compartir con tus amigos y familiares.

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