Receta de Plátanos rebozados

Receta de Plátanos rebozados

En esta ocasión, vamos a compartir una deliciosa receta para preparar plátanos rebozados. Esta opción es perfecta para disfrutar como postre o como merienda. ¡Veamos los ingredientes necesarios y los pasos a seguir!

Ingredientes:

• 4 plátanos maduros
• 1 taza de harina
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 de taza de azúcar
• Aceite para freír

Pasos a seguir:

1. En primer lugar, pelamos los plátanos y los cortamos en rodajas diagonales de aproximadamente 1 cm de grosor.
2. En un recipiente, mezclamos la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar.
3. A continuación, sumergimos las rodajas de plátano en la mezcla de harina, asegurándonos de que queden completamente cubiertas.
4. En una sartén, calentamos suficiente aceite para freír. Cuando esté caliente, añadimos las rodajas de plátano rebozadas y las freímos hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados.
5. Retiramos los plátanos fritos del aceite y los colocamos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
6. Servimos los plátanos rebozados calientes y, si deseamos, podemos acompañarlos con una bola de helado o una salsa de chocolate.

¡Disfruta de esta deliciosa receta!

Los plátanos rebozados son una opción versátil y deliciosa para compartir con amigos y familiares. Además, su preparación es muy sencilla y no requiere muchos ingredientes. Estos plátanos fritos resultan crujientes por fuera y suaves por dentro, creando una combinación de texturas irresistible. ¡No dudes en probarlos y sorprender a todos con esta receta!