Receta de Peras con salsa de fresa

Receta de Peras con salsa de fresa

Las peras con salsa de fresa es una deliciosa y refrescante opción para disfrutar como postre durante los días de calor. Esta combinación de sabores dulces y ácidos es perfecta para satisfacer nuestro paladar. A continuación, te presentamos la receta paso a paso para que puedas prepararla en casa de manera sencilla.

Ingredientes:

• 4 peras maduras
• 200 gramos de fresas
• 2 cucharadas de azúcar
• El jugo de medio limón
• 1 ramita de menta fresca para decorar

Preparación:

Paso 1:

Comenzamos por lavar y pelar las peras. Luego, las cortamos en mitades y les quitamos las semillas. Reservamos.

Paso 2:

A continuación, lavamos las fresas, les quitamos los tallos y las cortamos en trozos pequeños. Las colocamos en una cacerola junto con el azúcar y el jugo de limón. Cocinamos a fuego medio durante unos 10 minutos, removiendo constantemente hasta obtener una salsa espesa.

Paso 3:

Mientras tanto, en otra cacerola, hervimos agua y cocinamos las peras durante 5 minutos o hasta que estén tiernas pero firmes. Las retiramos del agua caliente y las dejamos enfriar.

Paso 4:

Una vez que las peras estén frías, las disponemos en un plato de presentación y vertemos la salsa de fresa por encima.

Paso 5:

Finalmente, podemos decorar el plato con la ramita de menta fresca para darle un toque de color y fragancia. Servimos las peras con la salsa de fresa y ¡listo para disfrutar!

Esta receta es una opción perfecta para sorprender a tus invitados o simplemente darte un capricho. Las peras con salsa de fresa son una combinación de sabores única y deliciosa que no te puedes perder.

Recuerda que con esta receta puedes jugar con la cantidad de azúcar según tu preferencia y el grado de dulzor de las fresas. ¡Diviértete en la cocina y disfruta de este postre refrescante!