Receta de Mazamorra de durazno

Contenido
  1. Receta de Mazamorra de durazno
  2. Ingredientes:
  3. Preparación:
    1. Paso 1: Preparación de la base
    2. Paso 2: Espesamiento de la mazamorra
    3. Paso 3: Aromatización final
  4. Servir y disfrutar

Receta de Mazamorra de durazno

La mazamorra de durazno es una deliciosa preparación tradicional muy popular en varios países de Latinoamérica. Este postre refrescante y lleno de sabor es ideal para disfrutar en días calurosos. Sigue esta simple receta y sorprende a tus seres queridos con un postre casero delicioso.

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Ingredientes:

  • 1 taza de duraznos frescos
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 cucharadas de maicena
  • 2 tazas de agua
  • 1 pizca de sal
  • Jugo de medio limón

Preparación:

Paso 1: Preparación de la base

En una olla, mezcla el agua y el azúcar. Lleva la preparación a fuego medio y remueve hasta que el azúcar se disuelva por completo. Agrega los duraznos picados en trozos pequeños y la pizca de sal. Cocina a fuego lento durante 10 minutos.

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Paso 2: Espesamiento de la mazamorra

En un vaso aparte, disuelve la maicena en un poco de agua fría y revuelve hasta que no queden grumos. Agrega esta mezcla a la olla y continúa cocinando a fuego lento, removiendo constantemente, hasta que la mazamorra adquiera una consistencia espesa.

Paso 3: Aromatización final

Añade el jugo de limón a la mazamorra y remueve por unos minutos más. Retira del fuego y deja enfriar antes de refrigerar durante al menos 1 hora.

Servir y disfrutar

Sirve la mazamorra de durazno fría en recipientes individuales y decora con rodajas de durazno fresco. ¡Puedes acompañarla con crema batida o helado de vainilla si deseas agregar un toque extra de dulzura! Disfruta este delicioso postre y compártelo con tus seres queridos.

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Fuente: RecetasFaciles.com

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