Receta de Manjar de coco y duraznos

Receta de Manjar de coco y duraznos

El manjar de coco y duraznos es una deliciosa combinación de sabores que hará agua tu boca. Esta receta es perfecta para quienes disfrutan de los postres cremosos y frutales. A continuación, te enseñaremos cómo preparar esta exquisita opción para endulzar tus días.

Ingredientes

• 1 lata de leche condensada
• 1 taza de coco rallado
• 1 taza de duraznos en almíbar, picados en trozos pequeños
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 lata de leche evaporada
• Para decorar: coco rallado y duraznos en almíbar

Preparación

Paso 1: Preparación de la mezcla base

En una olla grande, calienta la leche condensada a fuego medio y añade el coco rallado. Remueve constantemente para evitar que se pegue.

Paso 2: Agregar los duraznos

Cuando la mezcla base esté bien incorporada y comience a hervir, agrega los duraznos picados y la mantequilla. Continúa removiendo hasta que todos los ingredientes se integren de manera homogénea.

Paso 3: Incorporar la leche evaporada

Finalmente, vierte la leche evaporada y continua removiendo la mezcla hasta que espese y adquiera una consistencia similar a un flan.

Paso 4: Enfriar y decorar

Retira la olla del fuego y deja que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente. Luego, transfiere el manjar a recipientes individuales y decora con coco rallado y trozos de durazno en almíbar.

Disfruta de este delicioso manjar de coco y duraznos

Una vez decorado, guarda los recipientes en el refrigerador durante al menos una hora antes de servir. Ahora podrás disfrutar de un postre refrescante y cremoso con el inconfundible sabor del coco y la dulzura de los duraznos. ¡No esperes más para deleitar a tus seres queridos con esta deliciosa receta!