Receta de Kiwis rellenos

Recetario: Kiwis Rellenos

Los kiwis son una deliciosa fruta rica en vitamina C que se puede disfrutar de múltiples formas. En esta ocasión te traemos una increíble receta de kiwis rellenos que no puedes dejar de probar. Es una alternativa fresca y saludable para disfrutar como postre o merienda.

Ingredientes

• 6 kiwis maduros
• 150 gramos de queso crema
• 2 cucharadas de miel
• 50 gramos de nueces picadas
• 50 gramos de uvas pasa
• Jugo de medio limón

Preparación

Paso 1: Preparar los kiwis

Lava bien los kiwis y córtalos por la mitad. Luego, con una cuchara, retira cuidadosamente la pulpa de cada mitad y colócala en un bol.

Paso 2: Preparar el relleno

En el bol con la pulpa de kiwi, añade el queso crema, la miel y el jugo de limón. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.

Paso 3: Rellenar los kiwis

Rellena cada mitad de kiwi con la masa que preparaste. Luego, espolvorea las nueces picadas y las uvas pasas por encima del relleno. Puedes ajustar la cantidad de nueces y uvas pasas según tu preferencia.

Paso 4: Refrigerar y servir

Coloca los kiwis rellenos en un recipiente apto para el refrigerador y déjalos enfriar durante al menos una hora antes de servir. Esta receta es ideal para consumir bien fría.

Conclusiones

¡Y listo! Ahora tienes una deliciosa opción de postre o merienda saludable con estos kiwis rellenos. La combinación del dulzor de la miel, la cremosidad del queso y la frescura de la fruta, hacen que esta receta sea irresistible. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus seres queridos con esta delicia!