Receta de Fudge de fresa

Receta de Fudge de fresa

Ingredientes:

• 400g de leche condensada
• 200g de chocolate blanco derretido
• 100g de fresas frescas trituradas
• 50g de mantequilla sin sal
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Una pizca de sal

Procedimiento:

1. En una olla a fuego medio-bajo, añade la leche condensada, el chocolate blanco derretido, las fresas trituradas y la mantequilla sin sal.
2. Revuelve constantemente hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados y la mezcla tenga una consistencia homogénea.
3. Retira del fuego y añade el extracto de vainilla y una pizca de sal.
4. Vierte la mezcla en un molde rectangular previamente forrado con papel encerado, asegurándote de nivelar bien la superficie.
5. Refrigera durante al menos 3 horas o hasta que el fudge esté firme y listo para cortar.
6. Saca el fudge del molde y córtalo en cuadrados o barras.
7. Sirve y disfruta de este delicioso fudge de fresa.

Este fudge de fresa es ideal para compartir en reuniones, fiestas o simplemente como un postre dulce para consentirse a sí mismo. Su textura suave y cremosa, combinada con el sabor agridulce de las fresas, lo convierte en una opción irresistible para los amantes de los dulces. ¡Anímate a prepararlo y sorprende a todos con esta deliciosa receta!