Receta de Fresas Cremosas

Introducción

Las fresas cremosas son un postre delicioso y refrescante que se puede disfrutar durante todo el año. Esta receta combina la dulzura de las fresas con la textura cremosa de la nata montada, creando una combinación irresistible para los amantes de los postres. ¡Prepárate para sorprender a tus seres queridos con este postre sencillo pero impresionante!

Ingredientes

• 500g de fresas frescas
• 250ml de nata para montar
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 2 cucharadas de azúcar glas

Preparación

Paso 1: Preparar las fresas

Lava y corta las fresas en rodajas. Reserva algunas fresas para decorar el postre al final.

Paso 2: Montar la nata

En un recipiente frío, vierte la nata para montar y añade el azúcar y la esencia de vainilla. Bate con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que la mezcla esté firme y forme picos suaves.

Paso 3: Mezclar la nata montada con las fresas

Agrega las fresas cortadas a la nata montada y mezcla suavemente con movimientos envolventes hasta que estén bien combinadas.

Paso 4: Refrigerar y servir

Vierte la mezcla de fresas y nata en copas individuales o en un recipiente grande y refrigera durante al menos 2 horas para que la crema esté bien fría. Al servir, decora con las fresas reservadas y espolvorea azúcar glas por encima.

Conclusión

Las fresas cremosas son un postre fácil de hacer pero con un sabor y una presentación que impresionará a tus invitados. La mezcla de la dulce textura de las fresas con la suavidad de la nata montada es simplemente irresistible. ¡Pruébalo y disfruta de un postre delicioso y refrescante!