Receta de Fresas con nata casera

Receta de Fresas con nata casera

Las fresas con nata son un postre clásico y delicioso, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. Con tan solo unos pocos ingredientes podrás crear un postre refrescante y lleno de sabor. En esta receta te mostraremos cómo hacer fresas con nata casera de forma sencilla.

Ingredientes:

• 500g de fresas frescas
• 250ml de nata para montar
• 50g de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

1. Lava las fresas bajo agua fría y sécalas cuidadosamente con papel absorbente.
2. Retira el tallo verde de las fresas y córtalas en rodajas. Reserva unas pocas para decorar.
3. En un tazón grande, bate la nata para montar junto con el azúcar y la esencia de vainilla hasta obtener picos suaves.
4. Agrega las rodajas de fresa a la nata montada y mezcla suavemente hasta que estén bien combinadas.
5. Refrigera la mezcla durante al menos 1 hora para que se enfríe y adquiera más consistencia.
6. Sirve las fresas con nata en copas individuales y decora con las fresas reservadas.
7. Opcionalmente, puedes espolvorear un poco de azúcar glas por encima para darle un toque de dulzura extra.

¡Y listo! Ahora tienes unas deliciosas fresas con nata casera para disfrutar. Este postre es perfecto para servir en reuniones familiares, comidas especiales o simplemente cuando quieras darte un capricho dulce.

Consejos adicionales:

• Si prefieres una textura más firme en la nata, puedes añadir gelatina sin sabor siguiendo las instrucciones del paquete antes de montarla.
• Puedes variar la receta agregando otras frutas frescas, como plátanos en rodajas o arándanos, para darle aún más sabor y color.
• Si no te gusta el azúcar, puedes sustituirla por algún edulcorante natural o incluso prescindir de ella si las fresas están suficientemente dulces.
• Recuerda que la frescura de las fresas es clave para obtener un postre delicioso, elige fresas maduras y de calidad.

¡Disfruta de esta rica y refrescante receta de fresas con nata!