Receta de Fresas al cava

Receta de Fresas al cava

Ingredientes:

• 500 gramos de fresas maduras
• 1 botella de cava
• 2 cucharadas de azúcar
• Jugo de 1 limón
• Unas hojas de menta fresca (opcional)

Preparación:

1. Lava y seca las fresas.
2. Corta las fresas en trozos pequeños y colócalas en un recipiente.
3. Agrega el jugo de limón y el azúcar a las fresas.
4. Deja macerar durante 30 minutos, removiendo de vez en cuando.
5. Mientras tanto, enfría una botella de cava en la nevera.
6. Una vez maceradas las fresas, sirve en copas individuales y añade cava hasta cubrir ligeramente las fresas.
7. Decora con una hoja de menta fresca si lo deseas.
8. Sirve las fresas al cava frías y disfruta.

Consejos:

• Puedes variar la cantidad de azúcar según tu gusto.
• Si no tienes cava, puedes utilizar champagne u otro vino espumoso.
• Añade trozos pequeños de frutas frescas o un poco de ralladura de limón para darle un toque adicional.
• Las fresas al cava son ideales como postre o para brindar en ocasiones especiales.

¡Disfruta de esta refrescante y deliciosa receta de fresas al cava!