Receta de Flores de naranja

Receta de Flores de naranja

Las flores de naranja son un delicioso postre tradicional en muchos países de habla hispana. Este dulce, con su combinación de sabores cítricos y textura suave, es perfecto para compartir en ocasiones especiales o simplemente para disfrutar en cualquier momento.

Ingredientes

• 1 naranja grande
• 2 huevos
• 150 gramos de azúcar
• 100 gramos de harina
• 1 cucharada de levadura en polvo
• Una pizca de sal

Preparación

1. Pelar la naranja y separar los gajos. Retirar las semillas y cortar los gajos en trozos pequeños.
2. En un recipiente, batir los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea y espumosa.
3. Agregar la harina, la levadura y la pizca de sal. Mezclar bien.
4. Añadir los trozos de naranja y mezclar con cuidado para distribuirlos de manera uniforme en la masa.
5. Verter la mezcla en moldes individuales previamente engrasados.
6. Hornear a 180 grados Celsius durante aproximadamente 20 minutos o hasta que las flores estén doradas y cocidas en su interior.
7. Retirar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.
8. Servir las flores de naranja espolvoreadas con azúcar glas.

Consejos adicionales

Para resaltar aún más el sabor de las flores de naranja, se pueden añadir unas gotas de esencia de vainilla a la mezcla antes de hornear. También se puede decorar cada flor con una rodaja fina de naranja en la parte superior antes de llevar al horno para darle un toque visualmente atractivo.

Estas flores de naranja son una opción perfecta para acompañar con una taza de té o café caliente. También pueden ser servidas como postre junto con una bola de helado de vainilla o una crema batida. ¡Disfrútalas!