Receta de Flan de naranja con nata líquida

Contenido
  1. Receta de Flan de naranja con nata líquida
    1. Ingredientes:
    2. Preparación:

Receta de Flan de naranja con nata líquida

El flan de naranja con nata líquida es un postre delicioso y refrescante que combina la frescura de las naranjas con la suavidad y cremosidad de la nata líquida. Este postre es perfecto para ocasiones especiales o simplemente para disfrutar en una tarde soleada. A continuación te presentamos la receta paso a paso:

Ingredientes:

  • 6 naranjas
  • 250ml de nata líquida
  • 4 huevos
  • 150g de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Mantequilla para el caramelo
Quizás también te interese:  Receta de Bavaroise de sandía fashion con menta

Preparación:

  1. En primer lugar, prepara el caramelo. Para ello, derrite una pequeña cantidad de mantequilla en un recipiente apto para microondas.
  2. Agrega 100g de azúcar y mezcla bien.
  3. Coloca el recipiente en el microondas durante 1 minuto, hasta que el azúcar se disuelva y adquiera un color dorado.
  4. Vierte el caramelo en el fondo de los moldes individuales para flan y déjalos enfriar.
  5. En un recipiente aparte, exprime el jugo de las 6 naranjas y cuela para eliminar cualquier pulpa o semillas.
  6. En otro recipiente, bate los 4 huevos hasta obtener una mezcla homogénea.
  7. Añade el jugo de naranja, 250ml de nata líquida, 50g de azúcar y la cucharadita de esencia de vainilla a la mezcla de los huevos batidos.
  8. Bate todo muy bien hasta obtener una mezcla suave y sin grumos.
  9. Vierte la preparación en los moldes individuales para flan.
  10. Coloca los moldes en una bandeja de horno y llénala de agua hasta la mitad de la altura de los moldes para hacer un baño María.
  11. Hornea a 180°C durante unos 40-45 minutos, o hasta que los flanes estén firmes.
  12. Retira los moldes del horno y déjalos enfriar a temperatura ambiente.
  13. Una vez enfriados, refrigera los flanes durante al menos 2 horas para que adquieran la textura adecuada.
  14. Finalmente, desmolda los flanes y sírvelos acompañados de unas rodajas de naranja fresca.
Quizás también te interese:  Receta de Flan de vainilla a las tres leches

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso flan de naranja con nata líquida, un postre que combina el sabor cítrico de las naranjas con la cremosidad de la nata. ¡Esperamos que lo disfrutes!

Relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir