Receta de Crema de melocotón y almendras

Contenido
  1. Receta de Crema de melocotón y almendras
    1. Ingredientes:
    2. Preparación:
    3. El resultado

Receta de Crema de melocotón y almendras

En esta ocasión, te traemos una deliciosa receta para preparar una exquisita crema de melocotón y almendras. Esta receta es ideal para los amantes de los postres cremosos y frutales. ¡No te pierdas los pasos a continuación!

Ingredientes:

  • 4 melocotones maduros
  • 100 gramos de almendras
  • 500 ml de leche
  • 100 gramos de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Canela en polvo (opcional para decorar)

Preparación:

1. En una olla, pon a calentar la leche junto con las almendras. Deja que hierva a fuego medio durante 5 minutos y luego retira del fuego para que se enfríe.

2. Mientras tanto, pela los melocotones y retira los huesos. Corta la pulpa en trozos pequeños.

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3. Una vez que la leche con las almendras esté fría, colócala en la licuadora junto con los trozos de melocotón. Añade también el azúcar y la esencia de vainilla.

4. Licua todo hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.

5. Si deseas, puedes colar la crema para eliminar cualquier trozo de piel o grumo que haya quedado.

6. Vierte la crema en recipientes individuales y mételos en el refrigerador durante al menos 2 horas para que adquiera una textura más consistente.

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7. Decora con un toque de canela en polvo antes de servir, si lo deseas.

El resultado

Obtendrás una crema suave y deliciosa, con el sabor dulce y fresco del melocotón y el toque crujiente de las almendras. ¡Perfecta para disfrutar en cualquier ocasión!

¡Anímate a probar esta rica crema de melocotón y almendras y deleita a tus seres queridos con esta exquisita receta!

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