Receta de Compota de membrillo

Receta de Compota de membrillo

El membrillo es una deliciosa fruta que se utiliza en diversas preparaciones culinarias. Una de las formas más tradicionales de disfrutarlo es en forma de compota. La compota de membrillo es ideal para acompañar postres, quesos o para disfrutarla simplemente con una cucharada. ¿Quieres aprender a prepararla? Aquí te dejamos la receta:

Ingredientes:

• 1 kg de membrillos
• 500 gramos de azúcar
• 1 litro de agua
• Jugo de medio limón
• 1 rama de canela

Preparación:

1. Pelar y descorazonar los membrillos. Cortarlos en trozos pequeños.
2. En una olla grande, agregar el agua, el azúcar, el jugo de limón y la rama de canela.
3. Llevar la olla a fuego medio y cuando comience a hervir, agregar los trozos de membrillo.
4. Cocinar durante aproximadamente 1 hora, removiendo de vez en cuando, hasta que los membrillos estén blandos y la preparación haya adquirido una consistencia de compota.
5. Retirar la rama de canela y dejar enfriar.
6. Una vez fría, puedes guardar la compota en frascos esterilizados para conservarla por más tiempo.

Ahora ya puedes disfrutar de esta exquisita compota de membrillo. ¡Su delicado sabor y textura harán que quieras repetir!