Receta de Bocaditos de nuez

Receta de Bocaditos de nuez

Los bocaditos de nuez son unos deliciosos dulces que se destacan por su textura crujiente y su sabor a nuez. Son ideales para acompañar una taza de café o té, o incluso como un pequeño bocado dulce después de una comida. Esta receta es muy sencilla de preparar y requiere de pocos ingredientes. ¡A continuación te explico cómo hacerlos!

Ingredientes:

• 150g de nueces
• 200g de azúcar
• 150g de mantequilla
• 200g de harina
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Procedimiento:

1. En un procesador de alimentos, tritura las nueces hasta obtener una consistencia gruesa.
2. En un recipiente aparte, mezcla la mantequilla blanda con el azúcar hasta obtener una crema suave.
3. Agrega la harina, las nueces trituradas y el extracto de vainilla a la mezcla de mantequilla y azúcar. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
4. Envuelve la masa en papel film y déjala reposar en el refrigerador durante 30 minutos.
5. Precalienta el horno a 180°C.
6. Estira la masa con un rodillo hasta obtener un grosor de aproximadamente 1 centímetro.
7. Corta la masa en pequeños rectángulos o la forma que desees para los bocaditos.
8. Coloca los bocaditos en una bandeja para horno previamente engrasada o forrada con papel de hornear.
9. Hornea los bocaditos durante 12-15 minutos, o hasta que estén dorados.
10. Retira del horno y deja enfriar completamente antes de disfrutar.

Estos bocaditos de nuez son perfectos para compartir en reuniones familiares o como un regalo dulce para amigos y seres queridos. Su textura y sabor te conquistarán desde el primer bocado. ¡Anímate a prepararlos y sorprende a todos con esta deliciosa receta!