Receta de Bocaditos de Almendra

Receta de Bocaditos de Almendra

Los bocaditos de almendra son una deliciosa opción para compartir en cualquier ocasión. Su exquisito sabor y textura crujiente los convierten en el complemento ideal para disfrutar de una merienda o postre perfecto.

Ingredientes:

• 2 tazas de almendras
• 1 taza de azúcar
• 2 claras de huevo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

Paso 1: Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

Paso 2: En un procesador de alimentos, tritura las almendras hasta obtener una textura fina.

Paso 3: En un bol, mezcla las almendras trituradas junto con el azúcar.

Paso 4: Agrega las claras de huevo y la esencia de vainilla a la mezcla y remueve hasta obtener una masa homogénea.

Paso 5: Toma pequeñas porciones de la masa y forma bolitas del tamaño de una nuez.

Paso 6: Coloca las bolitas en una bandeja de horno previamente engrasada o cubierta con papel de hornear.

Paso 7: Hornea durante unos 15-20 minutos, hasta que los bocaditos adquieran un color dorado.

Paso 8: Retira del horno y deja enfriar completamente antes de servir.

¡Y ahí lo tienes! Estos bocaditos de almendra serán el deleite de todos tus invitados. Su dulce sabor y la textura crujiente de las almendras harán que todos pidan más.

En resumen, los ingredientes necesarios para esta receta son las almendras, el azúcar, las claras de huevo y la esencia de vainilla. Simplemente mezcla todos los ingredientes, forma las bolitas y hornéalas hasta que estén doradas. ¡No olvides dejar que se enfríen antes de servir!