Receta de Bavarois de piña

Receta de Bavarois de piña

El Bavarois de piña es un postre delicioso y refrescante ideal para los días calurosos de verano. Su textura suave y cremosa, combinada con el sabor tropical de la piña, lo convierte en una opción irresistible para disfrutar después de una comida o como merienda.

Ingredientes:

• 1 lata grande de piña en almíbar
• 1 sobre de gelatina sin sabor
• 200 ml de leche condensada
• 300 ml de crema de leche
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Decoración opcional: rodajas de piña, cerezas al marrasquino

Preparación:

1. En un recipiente, disolver la gelatina sin sabor en 100 ml del almíbar de la piña y reservar.
2. En una licuadora, agregar la piña escurrida y la leche condensada. Licuar hasta obtener una mezcla homogénea.
3. En otro recipiente, batir la crema de leche hasta que forme picos suaves.
4. Agregar la mezcla de piña a la crema batida y mezclar suavemente.
5. Añadir la gelatina previamente disuelta y la esencia de vainilla. Mezclar bien.
6. Verter la preparación en moldes individuales o en un molde grande previamente engrasados.
7. Refrigerar por al menos 4 horas o hasta que esté firme.
8. Desmoldar y decorar con rodajas de piña y cerezas al marrasquino si lo deseas.
9. Servir frío y disfrutar.

¡Déjate seducir por el sabor tropical del Bavarois de piña! Es una opción deliciosa y de fácil preparación que sorprenderá a tus invitados en cualquier ocasión. Anímate a probarlo y sorprende a todos con este postre que combina la frescura de la piña con una textura suave y cremosa. ¡No te arrepentirás!