Receta de Barritas de coco veganas (Bounty)

Receta de Barritas de coco veganas (Bounty)

Las barritas de coco veganas o también conocidas como "Bounty" son una deliciosa opción para aquellos que siguen una dieta vegana o simplemente desean probar algo diferente. Estas barritas son muy sencillas de hacer y no requieren de muchos ingredientes. A continuación, te detallo la receta:

Ingredientes

• 200 gramos de coco rallado
• 200 ml de leche de coco
• 200 gramos de chocolate vegano
• 4 cucharadas de sirope de agave (o tu endulzante preferido)
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Una pizca de sal

Preparación

1. En un recipiente, mezcla el coco rallado, la leche de coco, el sirope de agave, la esencia de vainilla y la pizca de sal hasta obtener una masa homogénea.

2. Forma pequeñas barritas con la masa y colócalas en una bandeja con papel vegetal. Luego, llévalas al congelador durante aproximadamente 30 minutos para que tomen forma.

3. Mientras tanto, derrite el chocolate vegano a baño maría o en el microondas, revolviendo periódicamente hasta obtener una consistencia suave y cremosa.

4. Saca las barritas del congelador y sumérgelas una a una en el chocolate derretido. Asegúrate de cubrirlas completamente.

5. Coloca las barritas recubiertas de chocolate en la bandeja con papel vegetal y vuelve a llevarlas al congelador durante unos 60 minutos hasta que el chocolate se endurezca.

Presentación

Puedes disfrutar de estas deliciosas barritas de coco veganas (Bounty) en cualquier momento del día. Son ideales para llevar contigo como snack saludable o para compartir en ocasiones especiales.

Conclusión

Estas barritas de coco veganas son una opción deliciosa y saludable para aquellos que siguen una alimentación vegana o buscan alternativas más naturales. Con ingredientes sencillos y un sabor increíble, se convertirán en tu nuevo postre favorito. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus amigos y familiares!