Receta de Balah el sham- dátiles de siria

Receta de Balah el Sham - Dátiles de Siria

El Balah el Sham es un postre tradicional de la cocina siria que se caracteriza por su dulzura y su sabor exquisito. Basado en los dátiles, esta receta es perfecta para aquellos que buscan disfrutar de un bocado delicioso y saludable. Sigue leyendo para aprender cómo preparar esta deliciosa receta en casa.

Ingredientes:

• 250 gramos de dátiles frescos
• 100 gramos de nueces picadas
• 1 cucharada de miel
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharada de agua de rosas (opcional)

Preparación:

1. Paso 1: Comienza por deshuesar los dátiles y cortarlos en pequeños trozos.
2. Paso 2: Luego, en un recipiente aparte, mezcla las nueces picadas, la miel, la canela en polvo, la esencia de vainilla y el agua de rosas (si decides agregarla).
3. Paso 3: Añade los dátiles cortados a la mezcla anterior y mézclalo todo hasta obtener una pasta homogénea.
4. Paso 4: Cubre la mezcla con una envoltura de plástico y déjalo reposar en el refrigerador durante al menos una hora.
5. Paso 5: Forma pequeñas bolitas con la pasta y colócalas en una bandeja o plato de servir.
6. Paso 6: Refrigera las bolitas durante al menos 30 minutos para que se endurezcan un poco.
7. Paso 7: Finalmente, sirve el Balah el Sham en un plato bonito y disfruta de este delicioso postre sirio.

Sugerencia: Puedes decorar el Balah el Sham con un poco de nueces picadas por encima. Esto le dará un toque extra de textura y sabor.

¡Esperamos que disfrutes de esta receta de Balah el Sham! Los dátiles de Siria le aportan un sabor dulce y afrutado que deleitará a tus papilas gustativas. No olvides compartir esta receta con tus amigos y familiares para que también puedan saborear esta delicia.