Receta de Ensaladilla rusa con Thermomix

Receta de Ensaladilla rusa con Thermomix

La ensaladilla rusa es un clásico de la cocina española que no puede faltar en ninguna celebración o comida. Hoy te presento una deliciosa receta de ensaladilla rusa preparada con Thermomix, que te permitirá obtener un resultado perfecto y ahorrar tiempo en la cocina.

Ingredientes:

• 500 gramos de patatas
• 200 gramos de zanahorias
• 150 gramos de guisantes
• 200 gramos de judías verdes
• 2 huevos
• 200 gramos de atún en conserva
• 200 gramos de mayonesa
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1: Cocinar las patatas y las verduras

Paso 1: Antes de empezar a cocinar las patatas y verduras, debes pelarlas y cortarlas en trozos pequeños.

Paso 2: En el vaso de la Thermomix, coloca las patatas, las zanahorias, los guisantes y las judías verdes. Agrega agua hasta cubrir las verduras y añade sal al gusto.

Paso 3: Programa la Thermomix a temperatura Varoma, velocidad 1, durante 25 minutos.

Paso 2: Cocinar los huevos

Paso 1: En un cazo aparte, coloca los huevos y cúbrelos con agua. Llévalos a ebullición y cocina durante 10 minutos. Luego, enfríalos bajo agua fría y pélalos.

Paso 3: Mezclar los ingredientes

Paso 1: En el vaso de la Thermomix, agrega las patatas y las verduras cocidas, los huevos cocidos (picados en trozos pequeños), el atún en conserva, la mayonesa y sazona con sal y pimienta al gusto.

Paso 2: Mezcla todo durante 10 segundos a velocidad 3.

Paso 4: Servir y disfrutar

Paso 1: Sirve la ensaladilla rusa en un plato o cuenco, y decora con algunas rodajas de huevo cocido y aceitunas.

Paso 2: Reserva en el frigorífico durante al menos 1 hora antes de servir para que esté bien fresca al paladar.

Esta receta de ensaladilla rusa con Thermomix es perfecta para cualquier ocasión y hará las delicias de tus invitados. ¡Anímate a prepararla y disfruta de su delicioso sabor!