Receta de Ensalada verde con aguacate

Receta de Ensalada Verde con Aguacate

Ingredientes:

• Lechuga verde
• Espinacas frescas
• Tomates cherry
• Aguacate
• Cebolla roja
• Limón
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Para preparar esta ensalada verde con aguacate, sigue estos sencillos pasos:

Lavado de las verduras

1. Lava y desinfecta las hojas de lechuga y espinacas bajo agua fría.
2. Escurre bien el exceso de agua y colócalas en un bol grande.
3. Lava los tomates cherry y córtalos por la mitad.
4. Pela la cebolla roja y córtala en rodajas finas.
5. Pela el aguacate, retira el hueso y córtalo en cubos.

Elaboración de la vinagreta

1. Exprime el jugo de limón en un recipiente.
2. Añade unas cucharadas de aceite de oliva y mezcla bien.
3. Condimenta con sal y pimienta al gusto.

Montaje de la ensalada

Ahora, toma el bol donde tienes la lechuga y las espinacas y añade los tomates cherry, la cebolla roja y los cubos de aguacate. Vierte la vinagreta por encima y mezcla todo suavemente para distribuir los sabores.

Sirve la ensalada verde con aguacate en platos individuales y disfruta de su frescura y sabor delicioso. Puedes agregar tus ingredientes favoritos como nueces, queso feta o incluso alguna hierba aromática para darle tu toque personal.

Recuerda que esta ensalada es una opción saludable y nutritiva, perfecta para acompañar cualquier comida o incluso como plato principal. ¡No dudes en probar esta deliciosa receta!