Receta de Ensalada tropical con salsa rosa

Receta de Ensalada tropical con salsa rosa

La ensalada tropical con salsa rosa es una opción deliciosa y refrescante para los días calurosos. Combina ingredientes frescos y exóticos que te transportarán a un paraíso tropical en cada bocado. Esta receta es muy fácil de preparar y perfecta para cualquier ocasión. ¡Vamos a hacerla!

Ingredientes:

• 200 gramos de lechuga fresca
• 1 mango maduro
• 1 aguacate
• 1 piña en lata
• 100 gramos de camarones cocidos
• Para la salsa rosa:
• 3 cucharadas de mayonesa
• 2 cucharadas de ketchup
• 1 cucharada de salsa de soja
• Jugo de medio limón
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Lava y corta la lechuga en trozos medianos.
2. Prepara la salsa rosa mezclando la mayonesa, el ketchup, la salsa de soja, el jugo de limón, la sal y la pimienta en un recipiente. Remueve bien hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Pela y corta el mango y el aguacate en cubos.
4. Escurre la piña en lata y córtala en trozos.
5. Añade la lechuga, el mango, el aguacate, la piña y los camarones en una ensaladera grande.
6. Vierte la salsa rosa sobre los ingredientes y mezcla suavemente para que todo se impregne con el sabor de la salsa.
7. Refrigera la ensalada durante al menos 30 minutos antes de servir, para que los sabores se mezclen aún más.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa ensalada tropical con salsa rosa para disfrutar. Esta ensalada es perfecta como plato principal o como acompañante de carnes y pescados. Su combinación de sabores dulces y salados te transportará a un paraíso tropical en cada bocado. ¡No dudes en probarla!

¡Recuerda que la clave para una buena ensalada es elegir ingredientes frescos y de calidad!

Buen provecho!