Receta de Ensalada templada de pollo y bacon

Receta de Ensalada templada de pollo y bacon

Si estás buscando una opción deliciosa y saludable para tus comidas, te recomendamos probar la ensalada templada de pollo y bacon. Esta receta combina ingredientes frescos y sabores intensos, creando una combinación perfecta para los amantes de las ensaladas. Además, es muy sencilla de preparar, ideal para aquellos que no tienen mucho tiempo pero no quieren renunciar a una alimentación equilibrada.

Ingredientes:

• 250 gramos de pechuga de pollo
• 100 gramos de bacon
• 200 gramos de hojas de espinaca
• 1 aguacate
• 1 tomate
• 1 cebolla roja
• Aceite de oliva
• Jugo de limón
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Cocina el pollo a la plancha con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. Asegúrate de que esté bien cocido y sin partes rosadas en su interior. Luego, córtalo en pequeños trozos.
2. En una sartén aparte, fríe el bacon hasta que esté crujiente. Retíralo del fuego y déjalo escurrir en papel absorbente.
3. Lava y corta las hojas de espinaca en trozos medianos. Pela el aguacate y córtalo en cubitos. Corta también el tomate y la cebolla en rodajas finas.
4. En una ensaladera, coloca las hojas de espinaca y añade el pollo, el bacon, el aguacate, el tomate y la cebolla.
5. Prepara el aliño mezclando el jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Viértelo sobre la ensalada y mezcla bien todos los ingredientes.
6. Sirve la ensalada templada de pollo y bacon inmediatamente para disfrutarla en su mejor momento.

Conclusión:

La ensalada templada de pollo y bacon es una opción perfecta para aquellos que desean una comida ligera, pero que a la vez sea sabrosa y nutritiva. Los ingredientes frescos y la combinación de sabores hacen de esta receta una elección ganadora. No dudes en prepararla en cualquier época del año y sorprende a tus invitados con esta deliciosa opción.