Receta de Ensalada rusa de papas

Contenido
  1. Receta de Ensalada Rusa de Papas
    1. Ingredientes:
    2. Preparación:
    3. Consejos:

Receta de Ensalada Rusa de Papas

Ingredientes:

  • 4 papas grandes
  • 2 zanahorias
  • 150 gramos de guisantes
  • 1 lata de atún en aceite
  • 4 huevos
  • 150 gramos de mayonesa
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Pelar las papas y las zanahorias, luego cortarlas en cubos pequeños.

  2. Cocinar las papas y las zanahorias en agua con sal hasta que estén tiernas. Luego, escurrir y enfriar.

  3. Mientras tanto, cocinar los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos hasta que estén duros. Luego, pelar y picarlos en trozos pequeños.

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    En un recipiente grande, mezclar las papas, las zanahorias y los guisantes. Añadir el atún desmenuzado y los huevos picados.

  5. Agregar la mayonesa y remover suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados. Adicionar sal y pimienta al gusto.

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    Refrigerar la ensalada rusa durante al menos 1 hora antes de servir.

Consejos:

  • Se puede añadir pepinillos encurtidos en rodajas para darle un toque extra de sabor.
  • La ensalada rusa se puede acompañar con pan o como guarnición para carnes y pescados.
  • Es recomendable servirla fría para disfrutar de su mejor sabor.

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