Receta de Ensalada pico de gallo

Receta de Ensalada Pico de Gallo

En este artículo vamos a compartir la deliciosa receta de Ensalada Pico de Gallo. Esta ensalada mexicana es perfecta para acompañar diversos platillos o incluso para disfrutar simplemente con unas tortillas de maíz.

Ingredientes

• 5 tomates maduros
• 1 cebolla roja
• 1 jalapeño
• 1 manojo de cilantro
• 2 limones (el jugo)
• Sal al gusto

La base de esta ensalada es el tomate, asegúrate de elegir tomates bien maduros para obtener el mejor sabor.

Preparación

Paso 1: Cortar Tomates

Lava los tomates y córtalos en cubitos pequeños.

Paso 2: Picar Cebolla y Jalapeño

Pica finamente la cebolla roja y desecha la cáscara del jalapeño antes de picarlo en trozos pequeños.

Paso 3: Mezclar Ingredientes

En un tazón grande, combina los tomates, la cebolla roja y el jalapeño. Agrega el jugo de los limones y sazona con sal al gusto.

Paso 4: Añadir Cilantro

Pica finamente el cilantro y añádelo a la mezcla. Remueve bien todos los ingredientes para que se integren.

Servir y Disfrutar

Refrigera durante 30 minutos para que los sabores se mezclen. Luego, sirve la Ensalada Pico de Gallo y acompáñala con tortillas de maíz o úsala como guarnición para tacos, quesadillas o carnes asadas.

Ahora que tienes la receta de Ensalada Pico de Gallo, ¡no dudes en probarla y deleitar a tus amigos y familiares con este sabroso platillo mexicano!