Receta de Ensalada mediterránea de atún

Receta de Ensalada mediterránea de atún

La ensalada mediterránea de atún es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier época del año. Esta ensalada está compuesta por ingredientes frescos y sabrosos que le aportan un toque mediterráneo y hacen de ella una opción perfecta para una comida ligera o como acompañamiento.

Ingredientes:

• 1 lata de atún en agua
• 1 pepino
• 1 tomate
• 1 cebolla morada
• 1 pimiento rojo
• Aceitunas negras
• Queso feta
• Aceite de oliva
• Jugo de limón
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Picar el pepino, el tomate, la cebolla morada y el pimiento rojo en trozos pequeños.
2. En un bol grande, mezclar los vegetales picados con el atún escurrido.
3. Agregar las aceitunas negras y el queso feta desmenuzado.
4. Aliñar la ensalada con aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
5. Refrigerar durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
6. Servir y disfrutar de una deliciosa ensalada mediterránea de atún.

Consejos:

• Puedes agregar aceitunas verdes en lugar de las negras si prefieres su sabor.
• Si no te gusta el queso feta, puedes utilizar queso fresco o mozzarella.
• Añade hojas frescas de albahaca o perejil para darle un toque de aroma y color.
• Esta ensalada puede ser servida como plato principal o como acompañamiento de carnes o pescados.

¡Disfruta de esta ensalada mediterránea de atún fresca, sabrosa y llena de nutrientes! Es perfecta para aquellos que buscan una opción sana y deliciosa para incluir en su dieta. ¡Anímate a prepararla y sorprende a tus invitados con su increíble sabor!