Receta de Ensalada de verduras variadas

Receta de Ensalada de verduras variadas

Una opción saludable y refrescante para disfrutar en cualquier temporada

Ingredientes:

• Lechuga romana
• Espinacas
• Pepino
• Tomate
• Zanahoria
• Pimiento rojo
• Cebolla morada
• Limón
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Lava y corta todas las verduras en trozos medianos.
2. En un recipiente grande, mezcla la lechuga romana y las espinacas.
3. Agrega el pepino, el tomate, la zanahoria, el pimiento rojo y la cebolla morada.
4. Exprime el jugo de limón sobre la ensalada.
5. Añade aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
6. Mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien integrados.
7. Sirve y disfruta tu ensalada de verduras variadas.

Tips adicionales:

• Puedes agregar otros ingredientes de tu preferencia, como aguacate, nueces o queso.
• Si deseas una opción más refrescante, puedes añadir rodajas de naranja o manzana.
• Para darle un toque especial, puedes mezclar diferentes tipos de lechuga o añadir hierbas frescas como cilantro o albahaca.
• Recuerda lavar bien todas las verduras antes de utilizarlas.