Receta de Ensalada de trampó

Receta de Ensalada de trampó

La ensalada de trampó es un plato típico de la cocina mediterránea, muy popular en la isla de Mallorca, España. Se trata de una ensalada fresca y sabrosa, perfecta para disfrutar en los días calurosos de verano. A continuación, te compartimos la receta para que puedas prepararla fácilmente en casa.

Ingredientes

• Tomate: 3 unidades
• Pimiento verde: 1 unidad
• Cebolla: 1 unidad
• Aceitunas negras: 100 gramos
• Sal: al gusto
• Aceite de oliva virgen extra: al gusto

Preparación

Paso 1

Lava y corta los tomates en rodajas gruesas. Luego, colócalos en un recipiente grande. Recuerda que los tomates deben estar maduros y de buena calidad para obtener el mejor sabor.

Paso 2

Pela y pica la cebolla en trozos pequeños. Añádela al recipiente junto con los tomates.

Paso 3

Lava y corta el pimiento verde en juliana. Agrégalo al recipiente con los demás ingredientes.

Paso 4

Agrega las aceitunas negras al gusto. Estas añaden un toque de sabor y textura a la ensalada.

Paso 5

Sazona la ensalada con sal al gusto. El punto de sal dependerá de tus preferencias personales.

Paso 6

Añade un generoso chorro de aceite de oliva virgen extra. Este aceite realza el sabor de los ingredientes y aporta un toque de frescura.

Servir y disfrutar

Mezcla bien todos los ingredientes para asegurar que estén bien integrados y sirve la ensalada fría. Puedes acompañarla con pan tostado o como guarnición de platos principales. ¡Ya estará lista para ser disfrutada!

La ensalada de trampó es una opción deliciosa y saludable durante todo el año, pero especialmente refrescante en los días de calor. Anímate a prepararla en casa y disfruta de su increíble sabor mediterráneo.