Receta de Ensalada de tomate y anchoas

Contenido
  1. Receta de Ensalada de tomate y anchoas
    1. Ingredientes:
    2. Preparación:

Receta de Ensalada de tomate y anchoas

Las ensaladas son una opción deliciosa y refrescante para cualquier momento del año. Una de las combinaciones clásicas y más sabrosas es la ensalada de tomate y anchoas. En este artículo te enseñaremos a preparar una versión simple pero muy sabrosa de esta ensalada.

Ingredientes:

  • Tomates: 4 unidades grandes
  • Anchoas: 100 gramos
  • Cebolla roja: 1 unidad pequeña
  • Albahaca fresca: al gusto
  • Aceite de oliva virgen extra: al gusto
  • Sal: al gusto
  • Pimienta: al gusto

Preparación:

  1. Lava y corta los tomates en rodajas o en cubos, según tu preferencia. Colócalos en un plato hondo.
  2. Pela y corta la cebolla roja en rodajas finas. Añádela a los tomates.
  3. Añade las anchoas a la ensalada. Puedes cortarlas en trozos más pequeños si lo deseas.
  4. Pica finamente un puñado de albahaca fresca y esparce sobre la ensalada.
  5. Agrega aceite de oliva virgen extra al gusto, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes.
Quizás también te interese:  Receta de Ensalada rusa con fiambre

Sirve la ensalada de tomate y anchoas como entrada o como guarnición para tus platos principales. El sabor fresco y salado de las anchoas combinado con la jugosidad del tomate hará que esta ensalada se convierta en uno de tus platos favoritos.

Anímate a probar esta sencilla y deliciosa receta. ¡Seguro que te encantará!

Relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir