Receta de Ensalada de salmón y mango

Receta de Ensalada de salmón y mango

En este artículo, te voy a enseñar cómo preparar una deliciosa y refrescante ensalada de salmón y mango. La combinación de estos dos ingredientes creará un contraste de sabores increíble en tu paladar.

Ingredientes:

• 200g de salmón fresco
• 1 mango maduro
• Mezcla de lechugas
• 1 aguacate
• 1 tomate
• 1 cebolla morada
• Jugo de limón
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1: Preparar el salmón

Corta el salmón en cubos pequeños y sazónalos con sal, pimienta y un poco de jugo de limón. Reserva en la nevera mientras preparas los demás ingredientes.

Paso 2: Preparar la ensalada

Pela el mango y córtalo en trozos. Lava y corta la mezcla de lechugas. Pela y corta el aguacate en rodajas. Corta el tomate y la cebolla en juliana.

Paso 3: Mezclar los ingredientes

En un tazón grande, mezcla la lechuga, el mango, el aguacate, el tomate y la cebolla. Agrega el salmón sazonado y mezcla suavemente.

Paso 4: Aliñar la ensalada

Prepara un aliño con jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta. Rocía la ensalada con esta mezcla y asegúrate de que todos los ingredientes estén bien cubiertos.

Ahora, ¡tu deliciosa ensalada de salmón y mango está lista para servir! Puedes acompañarla con pan tostado o disfrutarla como plato principal. ¡Buen provecho!