Receta de Ensalada de salmón ahumado

Receta de Ensalada de salmón ahumado

El salmón ahumado es un ingrediente delicioso y versátil que se puede utilizar de muchas formas en la cocina. Una opción refrescante y saludable es preparar una ensalada de salmón ahumado, perfecta para los días cálidos de verano. A continuación, te presentamos una receta sencilla para disfrutar de esta delicia marina.

Ingredientes:

• 150 gramos de salmón ahumado
• 1 lechuga fresca
• 1 pepino cortado en rodajas
• 1 aguacate maduro y cortado en cubos
• 8 tomates cherry, cortados por la mitad
• 1 cebolla roja en rodajas finas
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Lava y desinfecta la lechuga y colócala en un plato o ensaladera.

2. Agrega el salmón ahumado, desmenuzándolo en trozos pequeños.

3. Añade las rodajas de pepino, los tomates cherry y la cebolla roja.

4. En un recipiente aparte, mezcla el aguacate con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta.

5. Vierte esta mezcla sobre la ensalada y remueve suavemente para que se combinen todos los sabores.

6. ¡Listo! Sirve la ensalada de salmón ahumado y disfruta de su frescura y sabor.

Ahora que tienes esta receta tan fácil de preparar, no dudes en incluir la ensalada de salmón ahumado en tu menú de comidas ligeras y nutritivas. Esta opción es ideal para aquellos que buscan cuidar su alimentación sin renunciar al sabor y la satisfacción de una buena comida.

¡Buen provecho!