Receta de Ensalada de roquefort y manzana

Receta de Ensalada de roquefort y manzana

Las ensaladas son una excelente opción para disfrutar de comidas saludables y deliciosas. En esta ocasión, te presentamos la receta de una ensalada que combina el sabor fuerte del queso roquefort con la frescura de la manzana. ¡Una mezcla perfecta para sorprender a tus comensales!

Ingredientes:

• 200 gramos de lechuga mixta
• 100 gramos de queso roquefort
• 1 manzana verde
• 50 gramos de nueces
• Aceite de oliva
• Vinagre balsámico
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Lava y corta la lechuga en trozos grandes.
2. Pela la manzana verde y córtala en rodajas finas.
3. Desmenuza el queso roquefort en trozos pequeños.
4. En una ensaladera, coloca la lechuga, la manzana y el queso.
5. Agrega las nueces y mezcla todo suavemente.
6. Aliña la ensalada con aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta al gusto.
7. Refrigera durante unos minutos antes de servir para potenciar los sabores.
8. Sirve la ensalada y ¡disfrútala!

Conclusión

La ensalada de roquefort y manzana es una opción perfecta para disfrutar en cualquier época del año. La combinación de sabores y texturas la convierten en una receta única y deliciosa. Además, al tratarse de una ensalada, es una alternativa saludable para incluir en nuestra dieta.

Anímate a probar esta ensalada y sorprende a tus familiares y amigos con un plato original y lleno de sabor. ¡Bon appetit!